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爱游戏官方网站入口 -市场竞争日益激烈,Mowi公司在日本销售势头强劲


发布时间:2023-11-26  浏览:47 次


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-市场竞争日益激烈,Mowi公司在日本销售势头强劲

来自SeafoodSource 7月21日动静,按照Mowi日本发卖和营销总监Michinori Hoshijima暗示,虽然比来供给链面对挑战,市场合作日趋剧烈,但Mowi在日本的营业依然强劲。  总部位在挪威卑尔根的Mowi公司是迄今为止世界上最年夜的年夜西洋鲑鱼养殖公司,2021年产量年夜约449000吨鲑鱼(含内脏)。  固然该公司没有表露2021年在日本的发卖额,但整体而言,2021年全部日本市场消费了64400吨鲑鱼,这意味着日本市场在该公司总发卖中所占的比例相对较小,客岁收益年夜约45亿美元。  按照日本财政省的海关数据,该国2021年从挪威进口的新颖年夜西洋鲑鱼1330万千克,价值142亿日元(约合1.23亿美元),年夜西洋鲑鱼占日本鲑鱼市场近20%的份额,近90%的新颖年夜西洋鲑鱼来自挪威。  最近几年来,因为生齿降落和工资阻滞,日本的鲑鱼销量一般,同时新冠疫情也影响了消费市场。Michinori Hoshijima暗示,自疫情后,鲑鱼的养殖标的目的变得加倍细分,进口的年夜西洋鲑鱼首要用在刺身和寿司,由于它的质量比本地野生捕捞的鲑鱼更好,国产银鲑年夜多是冷冻发卖的,首要用在烹调,好比广受接待的烤三文鱼片(kirimi)。  就在新冠病毒对鲑鱼发卖的影响在2022年头最先削弱之际,价钱上涨和供给无限的两重挑战侵害了2022年上半年日本年夜西洋鲑鱼的发卖。  挪威海产局(NSC) 7月14日公布,挪威2022年上半年的鱼类出口到达了701亿挪威克朗(约合68.4亿美元),这是较高的上半年出口价值,但对日本的出口,此中也包罗鲭鱼,降落了20%,首要是由于俄罗斯领空封闭,冷藏年夜西洋空运鲑鱼不能不改变航路。  在此以后,Mowi运昔日本的货色改变了航路,此刻良多货色都是经由过程阿联酋的迪拜或卡塔尔的多哈,在那边货色会被转移到另外一架飞机上(但没有从头结冰)继续运昔日本。  Michinori Hoshijima暗示,为了节流运输分量,Mowi出口到日本的年夜部门产物都是带骨的鱼片,比间接去内脏(HOG)的鱼片分量轻25%,此刻鱼片的销量约占到Mowi在日本总销量的70%。  Mowi的HOG鲑鱼在日本首要以现货价钱进入市场,Michinori Hoshijima暗示,与日底细比,公司HOG产物首要供给中国餐饮市场,可占到90%摆布,是以中国市场对现货价钱的转变反映更快,因为供给链的挑战和出产本钱的影响,现货价钱的波动也更年夜。  Michinori Hoshijima估计来岁原材料本钱将再次上升。Mowi在每一个国度收取的价钱首要是按照出产环境、挪威现货价钱和运输本钱,而不是按照本地需求环境进行调剂。  Mowi在日本年夜西洋鲑鱼市场的首要合作敌手来自Australia和其他挪威公司,同时,公司正在存眷日本正在开辟的陆基项目。Michinori Hoshijima认为公司将来的首要合作敌手将是陆基养殖业,日本陆基项目高度集中,但还具有一些问题,并且,今朝还没有陆基三文鱼项目实现盈利。



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